Sat Brimob Polda DIY Operasikan Mobil Dapur Lapangan untuk Bantu Warga Terdampak Covid-19
Yogyakarta—Pandemi Covid-19 yang belum menunjukkan tanda-tanda mereda mendorong berbagai elemen untuk melakukan aksi nyata membantu masyarakat. Satuan Brigade Mobile (Sat Brimob) Polda Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY) turut mengambil peran dengan mengoperasikan mobil dapur lapangan sebagai bagian dari upaya penggalangan ketahanan pangan lokal.
Komandan Satuan Brimob Polda DIY Kombespol Imam Suhadi mengatakan, mobil dapur lapangan dioperasikan secara taktis di berbagai area untuk memasak ratusan porsi makanan bagi warga. Ia menginstruksikan jajarannya mencari lokasi-lokasi strategis, seperti kompleks perumahan dan indekos, sebagai titik penyaluran bantuan.
“Saya memang mengintruksikan untuk mencari titik-titik yang strategis semisal kompleks perumahan atau indekos,” kata Imam, Selasa (21/4/2020).
Dinilai Efektif dan Efisien
Menurut Imam, kendaraan dapur lapangan dinilai efektif digunakan dalam situasi pandemi. Bantuan berupa nasi siap saji disebut kerap dibutuhkan, terutama oleh pekerja informal yang terdampak kondisi ekonomi akibat Covid-19.
“Sifatnya lebih efisien, makan bisa dimasak di posko atau di lokasi baru kemudian dibagikan bagi yang membutuhkan,” ujarnya.
Ia juga menyebut, dapur lapangan memberi keuntungan dibanding sistem lain karena petugas dapat meracik sendiri bahan makanan sesuai kebutuhan. Hal ini mengurangi kendala yang kerap muncul ketika harus membeli bahan makanan dari luar yang tidak selalu sesuai.
Personel dan Rencana Program Ketahanan Pangan
Operasional mobil dapur lapangan melibatkan sekitar 10–15 personel. Sementara itu, personel lainnya ditugaskan untuk membantu proses pembagian makanan kepada warga yang membutuhkan.
Selain memasak dan menyalurkan makanan siap saji, Sat Brimob Polda DIY juga merencanakan inisiasi program ketahanan pangan lokal melalui penanaman sejumlah tanaman pangan. Program ini direncanakan melibatkan relawan dan komponen masyarakat.
“Rencana pekan ini akan kita coba persiapkan lokasi dan personel yang terlibat. Segera akan dilaksanakan agar hasilnya juga cepat bermanfaat,” kata Imam.
Posko dan Satuan Tugas Penanggulangan Covid-19
Di sisi lain, Sat Brimob Polda DIY juga mendirikan tiga posko penanggulangan Covid-19 serta membentuk dua satuan tugas untuk berpartisipasi dalam penanganan pandemi.
- Satgas pencegahan: melakukan disinfeksi di fasilitas publik seperti jalan, perkantoran, masjid, dan lokasi lainnya.
- Satgas bantuan operasi (banops): menyalurkan bantuan sembako, melakukan sosialisasi, dan penyuluhan kepada masyarakat.




